Gaggenau quiso desmarcarse de un stand convencional y aposto por el valor de lo artesanal.
En la cultura culinaria está adquiriendo cada vez más importancia el interés por las formas de fabricación tradicionales y la búsqueda de alimentos originarios y auténticos. Por eso Gaggenau quiso desmarcarse de un stand convencional y aposto por el valor de lo artesanal.
El stand contaba con los hornos de las Series 400 y 200 para la preparación del pan y los aparatos Vario cooling Serie 400 para la conservación y el atemperado del vino. Adicionalmente se muestran el extractor de superficie de alta eficiencia VL 414 así como el lavavajillas DF 460/461 que, gracias a su equipamiento con la función Push-to-Open, es el aparato ideal para frentes sin tiradores.
Con los productos Gaggenau como protagonistas del proceso de fabricación y varios embajadores culinarios se pudo experimentar la tradición de la artesanía culinaria.
